Landwirtschaft

Der Südtiroler Teil des Wipptals ist agrarisch von der Milchwirtschaft geprägt. Mist und Gülle vieler Bauern werden in der Biogas Wipptal, BiWi, zu verschiedenen Produkten veredelt. Damit soll das Problem des Nährstoffüberschusses bewältigt werden.

Bericht Blick ins Land 6-7/2023
Text: Stefan Nimmervoll
https://blickinsland.at/magazine/blickinsland/
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