Bernhard Schrottenbaum Schruns MontafonReportage Stierkälber milchbetonter Rassen gelten heute nicht selten als "wertloser Abfall". Auch in Österreich entkoppeln sich Milch- und Mastviehproduktion immer mehr. Das sorgt zunehmend für Kritik.

Bericht Blick ins Land 12/2018
Text: Stefan Nimmervoll
https://blickinsland.at/ausgaben/122018-blick-ins-land/
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